L’osmosi inversa è un processo di separazione a membrana che per mezzo di una pressione è capace di separare i sali disciolti nell’acqua (respingendoli) e lasciare che le molecole di acqua pulita attraversino la membrana . L’impianto ad osmosi inversa trasforma l’acqua del rubinetto in acqua pura e leggera come le migliori acque minerali.